Sevilla

Casa Robles
Keuken: Gevarieerd menu
Adres: Alvarez Quintero, 58 Sevilla 41001 tel: 34 95 421 3150

Op de menukaart van dit chique en exlusieve restaurant staan meer dan 100 gerechten en 40 desserts. U kunt hier ook het dessert bestellen wat prinses Elena van Spanje geserveerd kreeg tijdens haar huwelijksdiner. Deze eetgelegenheid staat hoog in aanzien, zowel bij toeristen als de lokale bevolking. U kunt hier genieten van gerechten als Andalusische vissoep, zeebaars met sinaasappel, gebakken heek met reepjes serranoham en van een verscheidenheid aan verse vis. Het aanbod aan desserts is zeer groot en bovendien zeer verleidelijk. 

La Isla
Keuken: Vis en schaaldieren
Adres: Calle Arfe, 25 Sevilla 41001 tel: 95 -421 -2631

Dit restaurant heeft twee grote eetzalen, ingericht in typisch Andalusische stijl (met dikke gipsen muren, tegels op de vloer, en diverse stierenvechters-accessoires als decoratie aan de wanden). Tot de specialiteiten behoren tarbot, mul, gazpachuelo (aardappel-vissoep) met heek, zwaardvis en zeepokken. De kwaliteit en service van dit restaurant zijn uitstekend. Nette kleding en van tevoren reserveren wordt aangeraden.

La Judería
Keuken: Traditionele Spaanse/Andalusische gerechten
Adres: Calle Cano y Cueto,13 Sevilla 41004 tel: 95 -441 -20 -52

La Judería is een modern Spaans restaurant. Toch zijn er ook traditionele gerechten te verkrijgen, zoals gebraden lamsvlees, stoofschotel met rijst en een groot aanbod aan verse vis. De atmosfeer is Spaans/Sevillaans.
Reserveren wordt aanbevolen.

Les Petxines
Keuken: Mediterraans
Adres: Verdaguer 16

De menukaart van dit restaurant is seizoensgebonden en verandert nog wel eens naar gelang de inspiratie van de koks en de beschikbaarheid van de producten. Wel altijd beschikbaar zijn de dagverse vis en zeevruchten (petxines in het Catalaans en tevens naam van dit restaurant).  Echte aanraders op de menukaart zijn de verschillende soorten vissoep, soms geserveerd met een garnituur van citroen. Ook de ravioli gevuld met garnalen en de ragout van vis en schaaldieren moet u een keer geprobeerd hebben. Een tip voor de culinaire liefhebber: met regelmaat vindt u hier de heerlijkste duivengerechten op de kaart, soms gevuld met foie gras.

Terug naar boven

Volgende

Disclaimer: We proberen om de informatie op deze website zo nauwkeurig mogelijk te hebben, we accepteren geen verantwoordelijkheid voor verlies, letsel of ongemak door iemand als gevolg van deze informatie.